IG夯爆~串串雞蛋仔
IG夯爆~串串雞蛋仔
製作份量&時間【製作難度:★☆☆☆☆】
時間
35分鐘
份量
15-18串
準備器具
串串燒雞台、定時器
攪拌機、刮刀
不鏽鋼調理盤、竹籤
量杯、湯匙
麵糊
雞蛋(全蛋液)2顆
100g
500-520g
植物油
60cc

Tips
1.粉漿稠度會因夏、冬季乾溼度不同而有變動,加水量請依季節變換作適當調整。
2. 732g預拌粉約可製作15~18支串串燒。
 

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