早午餐店《濃湯》更好喝秘訣?
早午餐店《濃湯》更好喝秘訣?

smiley本篇影片示範品項: 馬鈴薯濃湯粉-20%(1:10)(葷食)

enlightened早午餐濃湯推薦組:以下3款都是非常適合做早午餐的濃湯,不妨列入菜單或是DIY製作暖心濃湯 heart
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品項 馬鈴薯濃湯粉-20%(1:10)(葷食) 巧達海鮮濃湯粉(1:12~15)(葷食) 巧達海鮮湯粉(1:10)(葷食)
圖示
規格 1.2kg/bag
比例 1:10
預拌粉100g、冷水1000g
無鹽奶油/牛奶適量
配料(蘑菇、馬鈴薯丁、火腿丁等)
1:12~15
預拌粉500g、冷水6000~7500g
1:10
預拌粉500g、冷水5000g
特色 內含20%馬鈴薯全粉濃郁滑順口感 稠度高口感濃郁,不須做其他勾芡 稠度較稀口感較清爽,較白



Tips
enlightened添加牛奶或無鹽奶油,湯頭更加濃郁香氣。
enlightened可自行添加食材如玉米、火腿蔬菜等。
enlightened最後完成在灑上巴西利、黑胡椒粒、麵包丁更加美味。
enlightened濃湯可搭配焗烤、麵等其他料理,變化多元。

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