輕鬆做-台式酸辣湯
輕鬆做-台式酸辣湯
製作份量&時間 【製作難度:★★☆☆☆】
份量
8人份
時間
15分鐘(不含備料)
準備器具
刀子
湯匙
鍋子
攪拌器
湯底
冷水或熱水
2000g
食材
香菜
適量
嫩豆腐絲
84g
紅蘿蔔絲
74g
黑木耳(切絲)
64g
筍子(切絲)
68g
豬血(切長條)
84g
豬肉絲
72g
全蛋液
98g
調味
烏醋
適量

enlightened本篇食譜運用品項:  台式酸辣湯粉(1:20)

Tips:
1.食材可依照喜好做更替
2.烏醋與香菜添加量可依照喜好增減

 

推薦文章
超簡單蒜香烤全雞
印度風蜂蜜豬肉豆腐捲
日式七味櫛瓜厚蛋燒
咖哩濃湯焗烤飯
印度風涼拌香醋雞絲
砂鍋魚頭鍋

MENU