印度風辣味南瓜塔
印度風辣味南瓜塔
製作份量&時間 【製作難度:★★★☆☆】
份量
40~50個
時間
30~40分鐘
準備器具
鍋子、鍋鏟
擠花袋
烤箱、蒸鍋(電鍋)
搗泥器or湯匙
調味料
砂糖
600g
奶粉
400g
食材
南瓜
3000g
10顆
塔皮
40個
裝飾鮮奶油
冰牛奶
160g

Tips
1.也可加入個人喜好之調味,如薑/醬油/米酒/醋/味霖/蒜頭…等,可增加特殊風味,但需注意搭配炸粉後成品顏色可能上色較深。

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