辣味開胃菜-小黃瓜捲蝦
辣味開胃菜-小黃瓜捲蝦
製作份量&時間【製作難度:★★★☆☆】
份量
4人份
時間
20分鐘
準備器具
鍋子/煎台
鍋鏟
鋼盆
湯匙
酸辣醬
白砂糖
50g
蒜末
30g
紅辣椒末、香菜末
8g
鰹魚露
100g
檸檬汁
100g
食材
蝦子(去殼泥腸)
20隻
小黃瓜(削成薄片)
90g

Tips
1.調味料的量可依照口味喜好自行調整。
2.前置準備:蝦子去殼、泥腸。
3.香辛料粉可依照喜好選擇 異國香辛料粉-黎巴嫩七香粉風味-1 異國香辛料粉-黎巴嫩七香粉風味-2號


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