無麩質布朗尼
無麩質布朗尼
製作份量&時間【製作難度:★★☆☆☆】
份量
1條 (長方形烤模)
時間
50分鐘
準備器具
鋼盆
攪拌器
刮刀
模具
烤箱
烤盤
材料
無鹽奶油
200g
黑巧克力
80g
白巧克力
64g
糖粉
200g
200g

enlightened本篇食譜運用品項:   粳米澱粉
1. 嚴選日本新瀉製造商,使用獨特技術製造米澱粉,粒子小平均約5μm、具滑潤口感
2. 可延緩澱粉老化、有良好的抗冷凍解凍能力,並提升產品白度,不會影響素材本身風味。

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